Vi estas en via laboro/ekskurso/prelego/ktp kaj emas manĝeti sed nur eblas aĉeti multsukeraĵojn de iu maŝino. “Damne!” vi pensas dum via stomako petas atenton kaj la horloĝo indikas ke ankoraŭ mankas tempo ĝis la tag-/vespermanĝo. Tiam vi memoros tiun ĉi recepton kaj komprenos vian eraron kiam vi pigris kaj ne preparis tiun ĉi recepton. Nun,… Daŭrigi legi Musliaj stangetoj!
Kategorio: Receptoj
Klasika fromaĝkuko el soj-jogurto, biskvitoj kaj marmelado el framboj
Saluton amikoj, post iom da ripozado mi revenas kun ĉi bongustega kaj tre facila kuko. Temas pri la klasika fromaĝkuko kun marmelado en la supro. Ĝin ni povas tre rapide fari kvankam eble kelkajn ingrediencojn oni devus trovi en specialaj lokoj kiaj agaragaro (vegetaĵa alg-devena gelateno). Mi rekomendas ĝin ankaŭ okaze de datrevenoj 🙂 Ingrediencoj:… Daŭrigi legi Klasika fromaĝkuko el soj-jogurto, biskvitoj kaj marmelado el framboj
Humuso, mezorienta kikerkaĉo
Humuso estas mola, sana, delica kaj tre facile preparebla kikerkaĉo aŭ pureo. Ĝin oni faris jam en antikva Egiptujo kaj bongustegas akompanita de olivoj, naĉoj, krudaj legomoj, kun pita-pano aŭ kiel ŝmiraĵo. La kikerpureo estas bona maniero manĝi legumojn kiam varmas. Humuson mi ŝatas ĉar ĝi estas satiga kaj plenas je diversaj proprecoj tipaj de… Daŭrigi legi Humuso, mezorienta kikerkaĉo
Panakoto el kokoslakto kun mango-saŭco
Hej! Saluton! Panakoto (itale ”panna cotta” t.e. ”kuirita laktokremo”) estas unu el la plej konataj italaj desertoj kiu estas tre facile farebla kaj bongusta! Tamen, mi provis fari ĝin sensukcese antaŭ eble unu jaro kaj iom pli 🙂 La rezulto estis stranga malmolaĵo, pli malmola ol betono! Kaj jes! kulpis la agaragaro! Agaragaro estas algaĵo… Daŭrigi legi Panakoto el kokoslakto kun mango-saŭco
Burgero el kikeroj, aveno kaj kareo
Saluton amikoj! La mondo pri veganaj burgeroj estas senlima! Nur sufiĉas iom trarigardi vian manĝoŝrankon kaj tuj elpensi burgeron! Ni diru ke pli malpli tiel naskiĝis ĉi burgero. Nur 100 gramoj da kikeroj kuiritaj sen salo donas al ni karbonhidraton (kiu donas energion), dieta fibro (bona por la kora kaj digesta sano), proteinoj kaj grasoj,… Daŭrigi legi Burgero el kikeroj, aveno kaj kareo
Venezuelaj arepoj kun la farĉaĵo ”Reina Pepiada”
Saluton amikoj! Por la unua fojo mi faris venezuelan manĝaĵon kaj vere mi tre ŝatis! Mi jam listigis kelkajn aliajn por ontaj fojoj! Arepo estas kiel speco de ronda maiza pano aŭ bulko kiu estas antaŭkolumba manĝaĵo ĉiutaga el Kolombio kaj Venezuelo.Tiu ĉi arepo venas de la pasinta jarcento kaj estas dediĉita al junulino kiu por… Daŭrigi legi Venezuelaj arepoj kun la farĉaĵo ”Reina Pepiada”