La ĉifoja recepto, se mi devus kompari ĝin inter pluraj aliaj, montras grandan avantaĝon! Kutime, tradiciaj manĝaĵoj, almenaŭ tiuj konataj en pluraj landoj de ”Okcidento” preskaŭ ĉiam inkluzivas iun bestodevenaĵon, ĉu viando, ĉu lakto, ĉu fromaĝo, ĉu butero… kaj ni, veganoj, devas krei alternativojn por forigi ĉian eron el besta sufero. Min ĝojigis vidi ke… Daŭrigi legi Paneloj: fritaĵoj el la sicilia kuirarto!
Etikedo: oleo
Ekologia katastrofo en Indonezio pro la palm-oleo. Kiel helpi?
Unu el la mediaj katastrofoj plej gravaj de nia jarcento okazas en Indonezio: Pli ol mil incendioj en la arbaroj kaj bruligado de terenoj afliktas de antaŭ kvar monatoj ĉi tiun landon de la azia sudoriento, inkluzive de ĝia etendiĝo al Malajzio kaj Singapuro. Krom la rekta damaĝo al la sano de centmiloj da loĝantoj,… Daŭrigi legi Ekologia katastrofo en Indonezio pro la palm-oleo. Kiel helpi?