La mafinoj (”muffins” en angla lingvo) estas vaste konata kuketo, sufiĉe bongusta kaj taŭga por diversaj manĝoj. Tiu ĉi recepto estas sufiĉe leĝera kaj sana kaj tra facile farebla. Entute ĝi postulos inter 30 kaj 40 minutoj! El ĝi povas estiĝi eĉ 12 mafinoj, sed tio dependos de viaj ujoj. Mi uzis iom grandajn ujojn… Daŭrigi legi Veganaj mafinoj kun ĉokolad-gutoj
Etikedo: deserto
Krud-vegana braŭnio
Braŭnio (angle Brownie) estas mia propra esperantigo de la tradicia usona eta torto. Ĝin oni ankaŭ povas prepari vegane kaj eĉ krudvegane! “Krudvegane signifas ke ĉiuj ingrediencoj uzitaj estas vegetaĵaj kaj uzataj en sia natura stato. Braŭnio estas ideala dolĉaĵo por servi je la teo-horo, por vizitantoj, en matenmanĝo aŭ deserto post manĝoj. Ingrediencoj: 2… Daŭrigi legi Krud-vegana braŭnio